突然ですが、ねりきりに挑戦しました。
生協さんのカタログに練り切りの作り方が載っていたので、思い切って挑戦しました。
私のやることなので雑なのですが。
もたもたしていたら生地が乾燥して、ひび割れてきてしまった。
おまけにレシピを読み違えて白あんの分量が足りなくて、中身は黒あんにしました。
作ってはじめて知ったのですが、外側のあん？皮？の部分は主に白あんでした。
白あんにごくわずかの白玉粉を混ぜています。
300gの白あんをレンジで水分を飛ばし（キッチンペーパーをかぶせてチン）、白玉粉5g・上白糖5g・水小さじ1を混ぜて30秒チンして混ぜたものを白あんに混ぜて外側作成。
黄色いのにはカボチャを混ぜています。（食紅がないのでカボチャオンリーで）
その生地をちぎって分けて清潔なふきんの上でこねる、またちぎって分けてこねる、、、を2～3回くり返し、小分けして丸く伸ばして餡を包みました。
１つ味見したあと、１つずつラップで包んで冷凍しました。
今回の材料費は10個で600円程度でした。
売ってるのより美しくないし美味しくないけど許して！お金はちょびっと浮かせたから！
今日の節約行動です。
【節約その１】再利用で34円節約。
・トイレの水は残り湯＆すすぎ水などを利用 2円×15回（3人分、適当）＝30円
※過去日記：ローテーションで節約
・コーヒーフィルター 2円×1回＝2円
・ティッシュはボロ布で代用 0.2円×10枚（適当）＝2円
以上、本日は34円の節約でした！
今年の目標【年間26万円節約！】【所得倍増！】
最近気付いたのですが、イオンゴールドカードの金額条件が年間100万円以上利用から年間50万円以上に下げられていたんですね。
最近ずいぶんゴールドカードの人多いな。。。と思っていたらそういうことでしたか。
私はもちろん一般カード。多分年間2～3万円しか使っていない。すみません。
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