【お菓子】かりふわドーナツ

おやつにドーナツを揚げました。

もっとたくさんあったのですが、揚げる端から食べられてしまいました。

ベーキングパウダー分量を量るときにボーッとしていて小さじと大さじを間違えてしまい、色々取り繕って作った割になかなか好評でした。

甥っ子曰く『外はカリッと、中はフワッと』だそうです。(^^)

かなりゆるい生地をスプーンですくってあげました。

後からグラニュー糖をまぶすつもりで甘さ控えめにしましたが、そのまま何も言わずに食べてるのでまぶすのをやめました。

【材料費】
小麦粉(薄力粉)　３００ｇ　３０円
ベーキングパウダー　大さじ１(約１２g)　１８円
砂糖５０ｇ　５円
卵２個　２０円
牛乳　１カップ　２３円
油（オリーブオイル）大さじ３　２０円くらい
揚げ油

合計　９３円

おぉ！激安！

節約になりました＼(^o^)／

ただ、揚げ油にオリーブオイルを使っていて、それに２５０円くらいかかっています。(^^;)

美味しく食べてもらえて良かったです。(^^)

ベーキングパウダーは頻繁に使うので、巨大サイズを買っています。

【作り方】正規の作り方はわかりませんが…
１）薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をふるう…のは面倒だから合わせて混ぜるだけ。

２）卵を溶いて牛乳と混ぜる

３）１の材料に少しずつ加えて混ぜる。

４）最後に油を照りが出る程度の量を混ぜる。

５）適当な温度で揚げる。（多分それほど高い温度じゃないと思います…）

ちゃんとした作り方は、一番最初に油（溶かしバター）に粉を加える…だったと思います。(^^;)

適当に作っても食べられるものが出来ると言うことで！(oﾟ▽ﾟ)