紫蘇ジュースを作りました

今日行ったスーパーの店頭に紫蘇ジュースの作り方が紹介されてました。

簡単に作れそうなので、材料のリンゴ酢を買ってきて作ってみました。

【材料】

• 紫蘇　30枚くらい
• 水　1,500ml
• リンゴ酢　200ml

作り方も自分用にメモ

1. 沸騰したお湯に紫蘇を入れて5分ほど煮る
2. 紫蘇を取り出して濾す。
3. 酢を入れて弱火で5分ほど煮る。

何も構えずに飲んだらむせるくらい酸っぱかったです。（笑）

体に良さそう！(^▽^)

焼酎を入れたいけどね！