家庭菜園

昨日ちらっと書いたのですが、ミカンの皮を畑の肥料にしようとためています。乾燥させてミルミキサーで粉末にします。そのままだとかさばるので。昨年気付いたのが冬みかんのシーズン終わりで少ししか貯められなかったので、今年ははじめからためておきました...

明日の準備地震が起きてからもうすぐ2日が経ちます。そのあたりが怖いかな。。。と思って、通り道をふさぎそうな家具を移動させたり、何度に保管している防災用品をすぐ使える場所に出したりしました。今夜は部屋のドアを開けて寝た方がよさそう。地元は多分...

初雪が降りました。最高気温が5℃台でとても寒いはずですが、それほど寒さを感じません。寒さに慣れたのかも。それはさておき、昨冬の終わりころに父が「みかんの皮を肥料にしたいからとっておいて」と言い出しました。みかんの皮には窒素やリン、カリウムな...

青トマトジャムの季節がやってまいりました。今年はトマトが豊作だったので、青トマトも大量、5kgもありました。昨年はざく切りにして煮込んだのですが川が固くて食べにくかったので、今年はすべてミキサーでドロドロにしました。ほわほわしているのは灰汁...

睡眠を取って元気になりました。睡眠不足はよくありません。父が「大根を収穫する」と言うので、今日は洋裁をするつもりでしたが予定を変更して、冷蔵庫の整理して保存場所の確保をすることにしました。今日は月曜日だし、ついでに今週は食費節約の週にしてし...

大豆がたくさん収穫できました。今年は野菜が大豊作だったので、枝豆は乾燥するまで放置して大豆で収穫しました。これだけあればひと冬越せるでしょう！ストーブを常時焚くようになったら納豆作りを始めます。なんでも高いですからね、手作りせねば。【節約そ...

人参を収穫しました。今年は間引きしたところとしないところがありました。父がなぜか間引きしなかったところは、小さいニンジンがたくさん採れました。これの数倍あります。間引きするとしないの違いを調べたかったんだろうか？？？たくさんあって煮物にする...

先月の話ですが、ジャガイモを収穫した後、小さかったり青かったり、できが良くなくてそのまま畑に転がされていたイモを母が「もったいない」と拾い集めてきました。皮をむいて何か作ってくれるのかな～と思っていましたが、ずっとそのままなので仕方ないから...

昨日ジャガイモを収穫しました。そのあとを起こして、秋大根を植えることにしました。これは春に起こした時の写真です小松菜はもう少し置いといても大丈夫そうだったので、食べながら減らしていきます。その代わりに母が収穫しておいてくれた紫蘇の葉を仕分け...

寝こけてしまったー午前中に親を病院に連れて行って、帰宅した後ご飯支度をして、食べている間に具合が悪くなってきたので歯も観かがずに倒れこんだあと、2時間も寝こけてしまいました。眠ったおかげですっきり。畑で野菜を収穫してきました。えごまの葉はい...