さくらんぼのジャム

さくらんぼがたくさん採れたのでジャムにしました。

へたと種を取ったら正味２kg。

上のボウル２つ分、写真の倍量です。

昨夜12時半までかかって種を取りました。(^^;)

グラニュー糖と蜂蜜を入れて火にかけて…写真が暗いですね。(・・;)

ものっすごくアクがたくさん出ました。

灰汁はマーガリンのケースにボロ布を敷いて捨てています。

煮詰めて出来上がり。(^o^)

ちょっと目を離した隙に焦がしてしまいましたが、甘酸っぱい美味しいジャムが出来ました＼(^o^)／

【材料費】
さくらんぼ　２kg　０円
グラニュー糖　１００ｇ　１０円
はちみつ　大さじ６（約１３０g)　約４０円

合計　５０円

材料費はかかっていませんが、ガス代はすごいことになってると思います。(^^;)

できあがったジャムは1kgほどになりました。

レシピはこちらを参考にしました。