今日は残りものでシチューの予定でした。
水の量に対してホワイトソースが少なくてコクが足りない。
分量を量らずに適当に作るからです。
追加でソースを作るのは面倒くさいのでキノコを足してみたり、味の素を足してみたり、コーン缶をドボドボ入れてみたり。
終いには塩こんぶを入れてみたり。
結局ただのごった煮スープが出来上がりました。
パラパラと浮いている黒い物質は塩昆布。
いつものように見た目は不味そうだけど、まあまあ美味しかったです。
ちなみにホワイトソースは手作りです。
ホワイトソースの作り方
- 玉ねぎをオイル（お好みのもので）で炒める
- 小麦粉を適量からめる
- 牛乳で少しずつ伸ばす
- 塩コショウで味付け。お好みでコンソメなど。
玉ねぎに粉をからめるようにするとダマになりにくいです。小林カツ代さんのレシピです。（分量は忘れたので適当に作っています）
オイルはバターじゃなくてオリーブオイルとかでも作れます。
話は変わりますが、エコノミストのエミン・ユルマズさんがX（旧ツイッター）で警告（？）してくださったので日経225のチャートを見てみると、日足で宵の明星が出てました。おそろしや。
今日の節約行動です。
【節約その１】再利用で34円節約。
・トイレの水は残り湯＆すすぎ水などを利用 2円×15回（3人分、適当）＝30円
※過去日記：ローテーションで節約
・コーヒーフィルター 2円×1回＝2円
・ティッシュはボロ布で代用 0.2円×10枚（適当）＝2円
【節約その2】クーポンで799円節約。
ツルハドラッグで買い物をしてきました。
今回はアプリクーポンがたくさん。
- お会計から5％引きクーポン
- 医薬品10％引きクーポン（購入2,000円以上）
そして株主優待5％引きです。
買いたい薬があったので、医薬品割引クーポンが出るまで待っていました。
記録してはいないけど、月に1回出ているだろうか。今回からメモっておこう。
5%引きクーポンは金曜、土曜、月曜に発行される気がします。（これもメモってないし、違うかも）
今回は全部合わせると結構な割引でした。
そうだ、夢クーポンの中当たりで100ポイント追加でした。ありがたい。
ツルハHD、タイの次はベトナムに進出だそうです。
ファンドの買収の話は聴かなくなったけど消えたのかな。。。消えて欲しい。
以上、本日は833円の節約でした！
今日のやりくり
業務スーパーで買い物をしてきました。
冷凍ピーマンになれてしまったら、ピーマンの種を取るのが面倒になってしまった。
ダメ人間化が加速しています。
豆腐が安かったので3つ買ってきました。冷凍します。
ちなみにパプリカは生では食べたことはないです。
さすがに美味しくなさそうだなーと思って。。。
業務スーパーのレシピでもレンチンしていました。
コメント