食費の節約

暑くなりました。太陽がギラギラです。服がまだ春仕様で今日は汗だくになってしまいました。昨年の夏はどんな格好していたんだろう。。。,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ業務スーパーに行って日持ちする乾物を買ってきました。業務スーパー：はるさめ、削り節、...

数日前、強力粉のストックが全て無くなったところで我が家のパン食は終了したはずでした。しかし、母がそれを忘れてホームベーカリーで焼く準備を始め、さて粉を。。。と思ったところで強力粉が無いことを思い出したそうです。仕方がないから全て薄力粉で焼い...

買い置きの強力粉が、今日のパン焼きで無くなりました。これは過去の米粉パンいよいよ我が家はお米メインになります。もとは朝はパンでしたが、アルバイトを始めてからパンではお腹が空いてしまうので、腹持ちの良いご飯を食べるようになりました。それで私自...

昨夜、根性でネギの処理を完了しました。冷凍ネギ保存袋はもちろん再利用でございます。大量消費レシピを探すと、ネギ焼きと鍋でした。ふりかけもありました。でも、それほど一生懸命にならなくても玉ねぎの代わりに使えばすぐに無くなりそうです。今日はニラ...

あー、、、今日はダメだ。眠い。でも、これを処理せねばなりません。大量の長ネギこれでも少し減らしたところです。貴重な食料を無駄にできないので、小口切りにして冷凍します。玉ねぎの代わりに使ったりします。玉ねぎよりも甘みが足りませんが、使えないこ...

今日のあるものでやりくりホームベーカリーでパン焼きを失敗してしまいました。失敗パン高さはいつもの3分の1くらい失敗パン先日ケーキを焼いたときの設定を戻し忘れてそのまま食パンを焼いてしまったため、発酵時間が足りなくて膨らみませんでした。うちの...

寒い！そろそろ片付けようと思って除けていたフリースの部屋着を出してきて着ています。今日のあるものでやりくりしばらく冷凍庫に放置しっぱなしの豚ひき肉を使い切ってしまうために、今日はカレーにしました。油がギトギトにでる肉の時は、はじめに肉を炒め...

地震が続いていますね。夜中に青森県東方沖でM5.5の地震があり、携帯が鳴って飛び起きました。安全なところでお過ごしになっていることを祈るばかりです。さて、今日は餃子を作りました。節約手作り餃子餃子の皮はかなり前に半額になっていたのを買って冷...

能登地方にお住いの方皆さま、お怪我はありませんか?お気をつけてお過ごしくださいと言うことしかできないのがもどかしいのですが。。。どうぞ安全な場所でお過ごしください。のんきな我が家では、今日は畑でネギを初収穫しました。初収穫_ネギ明日は餃子を...

業務スーパーに行ってきました！！開店したばかりで混んでたし、売れ筋のものは売り切れでしたが、欲しかった商品が買えました。春雨！業務スーパーの強力粉とはるさめ業務スーパーの春雨は安いので惜しみなく使えます。春雨を常備しておくと便利です。煮物と...